Pimientos

A finales de agosto se van acabando los pimientos de padrón y guindilla.

Los de Arnoia o de Orense están a mitad de producción

Ahora empezamos con los de Morro (en versión morado, verderolo o Pintón)

Y, como no, con los famosos italianos (ver entrada de pimientos con anchoas) 

Vamos a ver si convencemos a la parienta para que nos aporte una sección de recetas de cocina.

De momento aquí os dejo una foto de pimientos rellenos al queso de Arzua.