miércoles, 13 de abril de 2011

Zocas

Zocas en febrero

Zocas en Abril

¿ Qué son las zocas ?
Hay quién las llama "Fabas locas", habichuelas, etc.
No es una cosa que se vea en las tiendas habitualmente.
Nosotros las cocemos y las presentamos con un refrito de taquitos de jamón con ajo.



Ahora mismo estamos cogiendo las primeras de la temporada.

La verdad es que no tienen muy buena pinta, por desconocidas claro.

En cambio si les llamamos por su nombre de ciudad "Habas Baby", quizás la cosa ya cambia.

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