miércoles, 27 de abril de 2011

Plantas en Bandeja (2ª parte)

Será que toda la Semana Santa estuvo lloviendo y dejó la tierra húmeda (y con lentura suficiente) por lo que estos días son los más propicios para preparar nuestros huertos con lo que en verano vayamos a comer (lechugas, tomates, pimientos, calabacines, judias verdes, judias amarillas, puerros, melones, habas, etc.)
 
Y, como no todo va a ser comer, también podemos ir preparando los jardines con las flores de temporada (Salvia, cinia, siempre vivas, reina margarita, etc.)

lunes, 25 de abril de 2011

Pimientos


En invierno habiamos puesto una foto para ver las semillas de los pimientos en el mortero.

Hace un mes teniamos los pimientos en pleno crecimiento.
Ahora mismo están listos para trasplantar definitivamente.

Las variedades que tenemos:
- de Morro (los grandes y rojos)
- de padrón (o tipo Padrón, pues estos no pican ninguno)
- Guindilla (dulce, tambien llamados de Betanzos)
- de Orense (o de Arnoya)
- Italianos.


 Por último ponemos una foto de un plato de pimientos italianos con anchoas al ajillo (una delicia que podremos tomar a partir de agosto, si los plantamos ahora y los cuidamos como se merecen)

viernes, 15 de abril de 2011

Lila y otras flores






Vamos a dedicarle una nueva entrada a la lila del garaje pues está de foto.



Copito de nieve


Azalea y menta

Boquita de Dragón
 

Iris

Ojo de perdiz




jueves, 14 de abril de 2011

Patatas en abril

 Estas patatas de la caja son las que habíamos visto meses atrás en el invernadero.



En segundo lugar tenemos las que se han plantado en febrero y se recogerán para San Juan
Y en la última foto aparecen a la izquierda las plantadas en marzo y para recoger por Santiago y en la parte derecha de la misma imagen las que se han plantado el fin de semana pasado y se recogerán por San Roque. 

miércoles, 13 de abril de 2011

Zocas

Zocas en febrero

Zocas en Abril

¿ Qué son las zocas ?
Hay quién las llama "Fabas locas", habichuelas, etc.
No es una cosa que se vea en las tiendas habitualmente.
Nosotros las cocemos y las presentamos con un refrito de taquitos de jamón con ajo.



Ahora mismo estamos cogiendo las primeras de la temporada.

La verdad es que no tienen muy buena pinta, por desconocidas claro.

En cambio si les llamamos por su nombre de ciudad "Habas Baby", quizás la cosa ya cambia.

lunes, 11 de abril de 2011

Nísperos

Lo prometido es deuda y aquí van unas fotos de los primeros nísperos ya prácticamente maduros.

Este año la cosecha parece que va a ser abundante; Nos han respetado las heladas y temporales durante el invierno.

viernes, 8 de abril de 2011

Flores de abril

Sin lugar a dudas la estrella, en cuanto a flores, es la Lila que cubre parte del garaje.
Está en todo su apogeo sobre todo por su olor al atardecer.


 Otras que también están totalmente florecidas son las azaleas.

Se pueden apreciar, detrás de la azalea, las peonías ya formando sus capullos.

Y para terminar por hoy, no me quiero olvidar de las siempre vivas, que aunque de momento van creciendo en su bandeja, dentro de quince días ya se trasplantarán a tierra y en unos meses podremos disfrutarlas en todo su esplendor.

martes, 5 de abril de 2011

Plantas en bandeja

Estamos entrando en la época de plantar lo que comeremos en verano
Calabacín

Judias


Tomates