Patatas

Así van las primeras patatas sembradas en el invernadero.

Si todo continua sin anomalías en mes y medio las podremos saborear.

 

Las sembradas en segundo lugar también van estupendamente. Aquí las vemos en el momento del riego semanal.

Revuelto de Grelos

Ayer por la tarde me dí una vuelta por la huerta y ví los grelos tan hermosos que decidí coger un manojo para la cena.

Ya en casa, los cocí con abundante agua, un poco de sal y un trozo de gallina para darle sabor, durante 45 minutos.

Luego les escurri bien el agua, bati media docena de huevos, le añadi 200 gramos de gambas peladas y los mezcle con los grelos bien troceados.

Un ratito a la sarten revolviendo continuamente y aqui esta el resultado.

Manzano antes de la poda

Hoy no pudimos hacer nada en la huerta debido al fuerte viento.

La luna entra en menguante.

La proxima semana toca podar frutales.

Ya veremos como queda este manzano una vez podado (buena falta le hace)

Mermeladas





Seguimos con más pruebas.

Ahora lo intentamos con una foto del pasado verano.

Ya echamos de menos las frutas y verduras frescas recién cogidas de la huerta.



Lo que si tenemos son el surtido de mermeladas que hemos guardado.

Hoy comenzamos

Es un día aburrido de gripe en casa y me decido a crear este blog.
Veremos como evoluciona en el futuro.
La idea es ir mostrando los avances de la huerta a lo largo del tiempo.

Ahora mismo estamos en la epoca de la poda de frutales.
Los grelos están en pleno apogeo.
Las coliflores ya se han terminado.
En el invernadero hay unas lechugas estupendas y las patatas están demasiado frondosas.